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La cottura tradizionale di un forno a gas, combinata con la ventilazione forzata fornisce una buona distribuzione del calore per una preparazione su un unico o più livelli. L’umidità generata durante la cottura preserva i sali minerali negli alimenti. Il Multichef permette di scegliere tra la cottura ventilata e la cottura statica nei forni a gas, offrendo la massima versatilità nei modi e tempi cottura. È sufficiente premere il pulsante contrassegnato dalla ventola sul frontalino della vostra cucina per ottenere la distribuzione omogenea del calore all’interno del forno. La temperatura costante del forno permette una perfetta doratura delle pietanze e la possibilità di cuocere più piatti contemporaneamente, per un’ottimizzazione dello spazio all’interno del forno. L’accensione sottomanopola permette di accendere la fiamma dei bruciatori attraverso una facile pressione della manopola. E’ presente la termocoppia che interrompe il flusso di gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma, si attiva 3 secondi dopo lo spegnimento della fiamma.
SCHEDA TECNICA